【牛肉のザブトン】とはどこの部位？肩ロースの一番の見せどころ！

最近、牛肉もレアな部位を提供するお店が増えてきています。一頭の牛からわずかしか取れない希少性の高い部位を希少部位といい、牛肉のザブトンも希少部位の一部です … 続きを読む【牛肉のザブトン】とはどこの部位？肩ロースの一番の見せどころ！