家で焼肉!おすすめコンロ!肉のプロが選ぶ無煙ロースター5選
家で焼肉屋のような本格的な焼肉をしたい。
焼肉屋に行くことが出来れば問題ないのですが、行けない理由がいろいろあります。
・小さなお子さんがいて外食がなかなか出来ない
・急に仕事が早く終わったけど焼肉屋に誘える人がいない
・自分好みのお肉を少量だけ食べたい
・給料日前で金欠
それでもどうしても本格的な焼肉が食べたい方必見。
家で出来る焼肉用おすすめコンロをお肉のプロが厳選しご紹介します。
この記事の目次
家で本格的な焼肉を楽しむための準備
家で焼肉屋に負けないくらいの本格的な焼肉にするには、事前にいくつか準備が必要です。
・鮮度と品質が良いお肉選び
・煙を極力出さずに行うためのコンロ選び
・油跳ねを防ぐテーブルカバー
この3点を抑えるだけでほとんど出来たも同然です。
ただしご自宅にあるホットプレートを使用する場合は諦めて下さい。
ホットプレートでは今回の本格的な焼肉という要望は叶えられません。
順を追ってお伝えするので事前に準備をしましょう。
上質なお肉を厳選
安いお肉を買うのも良いですが、本格的な美味しいお肉を味わいたいなら上質なお肉を選びましょう。
自宅近くに精肉専門店があれば覗いてみて下さい。
大型スーパーでも精肉コーナーが充実しているところも増えているので面白いです。
専門店やスーパーに行けない場合や、行っても良いお肉に出会えない場合はインターネット通販がおすすめです。全国の良いお肉が手軽に購入出来ます。
牛肉のおすすめ部位はこちらでご紹介しています。ご参考まで。
【自宅で本格的な焼肉】を楽しみたい!牛肉おすすめ部位13選!
家焼肉の煙問題を解消
家で焼肉をするときの一番の問題点は煙と臭いです。
煙が部屋の中に充満すると、家具や床・衣類などにも臭いが移ったり、部屋の臭いがしばらく取れない恐れがあるので心配です。
そこでポイントは煙の出ない無煙コンロ(ロースター)か、煙がほとんど出ないコンロを選ぶとかなり煙が抑えられます。
煙が出ないコンロなんて本当にあるのか?
コンロを変えただけで臭いは無くなるのか?
そんな無煙(極少煙)コンロに迫ります。
家焼肉のための最強コンロ5選をご紹介
自宅で焼肉が出来るコンロは安いものから高いものまでたくさんの種類があります。電気またはガス、サイズ、火力など特徴がそれぞれ違います。
どれを選べば良いか正直わかりにくいのが現状です。
今回ご紹介するコンロは、お肉のプロがお肉の良さを最大限に活かすことができるもの、ホットプレートでは難しい煙と臭いを解消するものを厳選してご紹介します。
電気式フッ素加工吸煙グリル
電気でファンを動かし煙を吸い込むタイプのコンロです。
煙と油跳ねを軽減し、ヒーターの熱で鉄板を温める電気式。
熱で温めるので火力が強いものではないので、家族の人数が多く次々に焼いていきたいご家庭にはおすすめしませんが、少人数で家焼肉を楽しみたい方におすすめです。
別売りの鉄板を購入すればその他の料理にも使えるので、焼肉以外の料理にも使用出来るので重宝します。分解できて洗えるのも安心。
無煙炭火バーベキューコンロ ロータスグリル
屋外、家のベランダや庭で使用するのに最適なコンロです。
炭火焼肉を楽しめ、面倒な着火も簡単に出来る仕様になっています。
大人数でのバーベキューには不向きですが、手軽にマンションのベランダや家の庭で焼肉をしたい方に煙がほとんど出ないのでおすすめです。
屋内で焼肉をするとどれだけ良いコンロを使用しても多少臭いが残ります。屋内の焼肉をするのが苦手な方に特におすすめです。
選べる3色(ダークグレー、レッド、オレンジ)、国際バーベキューアワード金賞受賞。
無煙グリルホットプレート
ご紹介する中で最新式の焼肉グリル。電気式無煙ホットプレート。
煙が出ないのはもちろんですが、油跳ねを最小限に抑えた設計。
ガス火や炭火を好む方にはおすすめ出来ませんが、家で臭いや油跳ねを気にせず本格的な焼肉を楽しみたい方におすすめです。
テフロンプレートで焦げ付きにくく、お手入れしやすいのが最大のメリットです。選べる3色(ブラック、ホワイト、レッド)、キッチン&ダイニンググッズコンテスト大賞受賞。
エーワングリルの商品レビューはこちらをご参考にしてください。
【エーワングリル】肉のプロがレビュー!焼肉無煙吸煙グリル
カセットガス スモークレス焼肉グリル
ガスボンベを使用するコンロ。
軽量で場所を選ばず持ち運びに便利。安価でお試し用に最適で煙はかなり軽減出来ます。
脂身の多いお肉を焼くと油跳ねはどうしてもするため、臭いが残らないことを目的にする方にはおすすめしませんが、換気がしっかり行える状況で煙を抑えたい方におすすめします。
ご自宅のベランダやテラスなど、屋外で手軽に焼肉をしたい方に特におすすめです。
極少煙セラミック炭遠赤外線ロースター
今回のコンロの中で最もお肉の仕上がりに期待できるコンロです。
ガスボンベ使用なので持ち運びや移動も簡単で、設備工事が不要で屋内・屋外でも使用可。
少ない煙と油跳ねの心配が非常に少なく、お肉はもちろんですが魚や野菜にも相性抜群。お手入れがしやすいのも安心。
他に比べて安いとは言えないので気軽にお試し商品をお探しの方にはおすすめ出来ませんが、自宅で本格的な焼肉にこだわりたい方に特におすすめの商品です。
お肉の良さを最大限に引き出すコンロをご期待下さい。
まとめ
以上で家焼肉で美味しくお肉を食べられるコンロをご紹介しました。
コンロの種類は本当に多いですが、その中でも煙や臭いを軽減し、お肉を美味しくするものだけを選んでいます。
ご予算と使用頻度なども考慮した上で、ご自身に合ったコンロに出会えることを願っています。
家でも焼肉屋と変わらないクオリティのお肉が食べられることをご期待ください。
【お肉なび】ではお肉にこだわった食べ方などを発信していきます。